下饭菜尖椒炒干豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
干豆腐 :200
醋 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
主料
尖椒 :1个干豆腐 :200
辅料
酱油 :适量醋 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
1.尖椒洗净切块
2.干豆腐切条
3.油锅微热,蒜放锅里煸香
4.干豆腐下锅翻炒5分钟后,加清水煮
5.煮8分钟后,锅里加尖椒,酱油、醋和盐继续炒,然后加淀粉水勾芡
6.菜汤变粘稠后装盘
干豆腐很干,所以翻炒后马上加清水煮,这样熟透更好吃。
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