美味的香蕉紫薯饼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
香蕉 ：一根
紫薯 ：一个

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.准备好紫薯泥和一根香蕉（请忽略我家仅剩的一根香蕉！紫薯泥是我上次用剩下的，里面已经有白糖了）

2.用料理机把香蕉打成泥，再加入过滤过的蛋液和紫薯泥搅拌均匀

3.筛入适量面粉，加入牛奶或者水，调成糊糊

4.填好的糊糊

5.电饼铛预热，用勺子舀一勺糊糊在电饼铛里，用勺子背面划出一个圆来，等可以用铲子铲开时，反过来煎另一面

6.出炉！

烹饪技巧

紫薯泥最好加点水放在料理机里彻底的打成糊糊，不然像我一样还得重新把混好的食材放在料理机里，费事！蛋液多少都无所谓，用做饼干面包剩下的就行，做好后唇齿留香啊！满嘴都是香蕉味！大家别看样子不好看，可是很好吃哦！