咖哩鸡肉汉堡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡胸肉 :适量
猪肥肉 :适量
融化的奶油 :50
咖哩粉 :50
洋葱碎 :100
红辣椒粉 :50
盐 :5
黑胡椒粗粉 :5
蛋 :适量
蕃茄片 :适量
洋葱圈 :适量
主料
汉堡面包 :适量鸡胸肉 :适量
猪肥肉 :适量
融化的奶油 :50
咖哩粉 :50
洋葱碎 :100
红辣椒粉 :50
盐 :5
黑胡椒粗粉 :5
蛋 :适量
蕃茄片 :适量
洋葱圈 :适量
辅料
1. 将鸡胸肉与猪肥肉一起放进绞肉机中绞碎再放入盆中备用。
2. 热锅,放入融化的奶油,以小火炒香洋葱碎、咖哩粉、红辣椒粉、盐和黑胡椒粉,全部搅拌均匀起锅备用。
3. 取1粒蛋打散成蛋液与作法2的所有材料搅拌均匀,以手掌整形做成圆形肉饼备用。
4. 热油锅,用小火将另一粒蛋打散煎熟备用。
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