肉粽如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
糯米 :适量
花生 :适量
绿豆 :适量
淹肉 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
主料
粽子叶 :适量糯米 :适量
辅料
蚕豆 :适量花生 :适量
绿豆 :适量
淹肉 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 粽子叶
2. 切成3*3*4cm大小的花肉,用糖生抽肉粉淹一夜
3. 蚕豆花生也用淹肉的办法泡一夜
4. 脱壳的绿豆
5. 糯米
6. 握成漏斗形
7. 放糯米,放肉蚕豆花生绿豆
8. 上面铺层糯米平整下
9. 把剩余的叶子向回盖紧
10. 包紧实
11. 捆绳
12. 高压锅40分钟
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