家做地锅鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
洋葱条 :适量
味达美 :适量
甜面酱 :适量
白糖 :适量
五香粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
香油 :适量
主料
带鱼段 :适量洋葱条 :适量
辅料
干面粉 :适量味达美 :适量
甜面酱 :适量
白糖 :适量
五香粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 将带鱼段加入味达美、五香粉、料酒、盐腌制20分钟备用
2. 热锅中放食用油,将腌制好的蛋鱼段沾上干面粉下锅中煎熟
3. 将锅中留少许油,放入白糖,甜面酱,加入适量开水熬一分钟,放入洋葱,将煎好的带鱼段平铺上炖5分钟,出锅前加点香油即可。
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