好吃的豆豉炒香干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
葱 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
白芝麻 :适量
主料
豆腐干 :适量辅料
豆豉 :适量葱 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
白芝麻 :适量
1. 豆腐干切丝(我用了两种豆腐干,一种颜色深的是五香豆腐干,另一种味稍淡一些。)做这个香干,五香豆腐干不放也可以,因为它本身味就重。
2. 豆豉准备好。葱、蒜切末。
3. 坐锅热油,油七成热时,放半勺豆豉,爆香,放蒜末,炒出香味时转小火。
4. 放香干,略炒,加生抽、糖,炒匀,关火。放白芝麻、香葱末拌匀,出锅。
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