美味甜酸苹果鸡块如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
青椒 :2个
胡萝卜 :几块
鸡 :半只
苹果 :2个
洋葱 :适量
番茄酱 :40
水淀粉 :适量
清水 :适量
这道甜酸苹果鸡块是一道非常开胃可口的菜肴,酸酸甜甜的,估计没人不爱,而且这菜的做法没什么难度,不管是不是新手都可以做出美味可口的甜酸苹果鸡块,苹果吃起来不像土豆吃起来软糯,苹果吃起来则是清脆爽口的,还带着苹果的甜味,小朋友们应该会很爱吃。
主料
番茄 :1个青椒 :2个
胡萝卜 :几块
鸡 :半只
苹果 :2个
辅料
自制pizza酱 :60洋葱 :适量
番茄酱 :40
水淀粉 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.鸡剁成块,焯水备用。
2.干锅烧热,放入鸡块,鸡皮朝下放入锅小火煎。
3.加入番茄酱和pizza酱。
4.翻炒均匀。
5.加入适量清水,大火烧开,转小火焖20分钟。
6.焖的时候,苹果去皮切块。
7.番茄,青椒,洋葱也切块。
8.焖20分钟后加入番茄和苹果,胡萝卜一起翻炒匀。
9.转大火翻炒略收汁。
10.加入青椒,洋葱翻炒匀。
11.淋入事先准备好的水淀粉。
12.翻炒均匀即可关火。
13.盛碗。
如果有红椒,可以加点红椒,色彩会更好看。水淀粉:玉米淀粉15g+清水适量。干锅煎鸡块,无需加油,这样更健康,把鸡皮的油煎出来,吃起来香而不油腻。
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