色香味浓的炒藕片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
莲藕 :300
香菜 :适量
豆瓣酱 :少许
油 :适量
胡萝卜 :少许
大蒜 :适量
主料
鲜香菇 :45莲藕 :300
辅料
盐 :适量香菜 :适量
豆瓣酱 :少许
油 :适量
胡萝卜 :少许
大蒜 :适量
1.准备清洗好食材,莲藕切片,香菇胡萝卜切片备用。
2.香菜两根,洗干净后切碎备用。
3.锅里倒入适量油烧热后加入几片肥肉片,炸至金黄色捞出。
4.把大蒜片和胡萝卜先炒一下。
5.加入藕片和香菇片翻炒片刻,加适量盐和豆瓣酱调味,炒几分钟就好,如果喜欢吃软一点的可以加点水焖煮一会。
6.最后撒上香菜末拌匀。
7.做好的藕片香菇出锅享用吧?
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