秀色可餐的蒜香油麦菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜片 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
主料
油麦菜 :400辅料
油 :适量蒜片 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
1.油素菜择洗干净。
2.切段备用。
3.蒜切片备用。
4.炒锅放油烧至七层热,下入蒜片煸出香味。
5.下入油麦菜大火翻炒。
6.加少许酱油。
7.加少许精盐。
8.加少许味精即可出锅装盘。
这道菜要大火快炒避免炒出汤汁,出锅要迅速,不要炒过火,保持油麦菜清脆爽口的口感。
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