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关于麦蜜薯的餐饮百科

藜麦蜜薯粥怎么做-藜麦蜜薯粥的做法
  • 藜麦蜜薯粥怎么做-藜麦蜜薯粥的做法

  • “西藏藜麦,严选食材,13道加工工序彻底去除皂苷,保留完整胚芽及营养活性。所含热量也较低,其蛋白质含量与牛肉相当,品质不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。用藜麦做成粥,颗颗米粒口感筋道,绵绸润滑,清香软糯。”食材明细主料藜麦(100克)蜜薯(400克)大米(50克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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三色藜麦蜜薯粥怎么做-三色藜麦蜜薯粥的做法
  • 三色藜麦蜜薯粥怎么做-三色藜麦蜜薯粥的做法

  • “下了一天雨,没出去买鲜奶,就做了粥。”食材明细主料大米(3把)藜麦(1把)纯净水(米的6倍)辅料蜜薯(1个)调料大枣(1把)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色藜麦蜜薯粥的做法步骤1、取大米和三色藜麦,说是三色,黑色和红色很少,主要是白色藜麦。2、淘洗干净。3、蜜薯洗净去皮。4、切大块...
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蜜薯山药燕麦花生浆怎么做-蜜薯山药燕麦花生浆的做法
  • 蜜薯山药燕麦花生浆怎么做-蜜薯山药燕麦花生浆的做法

  • “光滑细腻,颜色漂亮,入口香甜,营养丰富。”食材明细主料蜜薯(4把)山药(2把)花生(1把)辅料燕麦(1把)冰糖(5粒)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜薯山药燕麦花生浆的做法步骤1、蜜薯去皮切小丁。2、山药去皮切小丁。3、花生一把洗净。4、桂格即食燕麦片一把。5、冰糖5粒。6、所有食...
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蜜糖薯条怎么做-蜜糖薯条的做法
  • 蜜糖薯条怎么做-蜜糖薯条的做法

  • “食材:红薯2个,蜂蜜适量,植物油,方法:1、红薯2个去皮,2、切成条形,3、放进烧好油的锅里油炸,4、途中翻面,5、炸成金黄色,6、捞出装盘,7、淋上蜂蜜即成。”食材明细主料红薯(2个)辅料蜂蜜(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蜜糖薯条的做法步骤1、红薯2个,2、去皮,切成...
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蜂蜜燕麦全麦吐司怎么做-蜂蜜燕麦全麦吐司的做法
  • 蜂蜜燕麦全麦吐司怎么做-蜂蜜燕麦全麦吐司的做法

  • “450克吐司盒”食材明细主料高筋面粉(220克)全麦面粉(90克)干酵母(4克)水(190克)黑糖粉(45克)热水(80克)蜂蜜(15克)麦片(40克)肉桂粉(1/2小匙)盐(6克)黄油(24克)辅料表面装饰(适量)蛋白(少许)麦片(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜂蜜燕麦全麦吐司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、将面粉...
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藜麦薯片怎么做-藜麦薯片的做法
  • 藜麦薯片怎么做-藜麦薯片的做法

  • “过年追剧小零食,快点跟我学起来。”食材明细主料稼祺藜麦(60g)土豆(450g)低筋面粉(80g)调料白砂糖(6g)盐(4g)白胡椒粉(2g)油(40ml)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藜麦薯片的做法步骤1、食材准备。2、土豆削皮切片。3、水开下入藜麦,土豆平铺在笼屉中,中火25分钟。4、将蒸好的土豆压成...
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蜜烤紫薯怎么做-蜜烤紫薯的做法
  • 蜜烤紫薯怎么做-蜜烤紫薯的做法

  • “紫薯选比较瘦的,这样比较容易熟软,先将紫薯洗干净,用纸巾吸干水分再放着风干水汽,将紫薯外层刷上蜂蜜,然后包上锡纸,烤箱预热230度,然后230度上下火烤30分钟”食材明细主料紫薯(适量)辅料蜂蜜(适量)(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜烤紫薯的做法步骤1、选几个比较细的紫薯2...
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蜜薯燕麦糊怎么做-蜜薯燕麦糊的做法
  • 蜜薯燕麦糊怎么做-蜜薯燕麦糊的做法

  • “早餐来一款:蜜薯燕麦糊,胃暖暖的!”食材明细主料即食燕麦(适量)蜜薯(适量)枸杞(适量)辅料开水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜薯燕麦糊的做法步骤1、蜜薯提前蒸熟2、即食燕麦加入开水煮软3、放入适量蜜薯4、ACA小可爱登场了5、将蜜薯燕麦打成糊状6、倒入碗中,枸杞点缀即...
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甜蜜蜜紫薯麦片丸子如何做简单又好吃
  • 甜蜜蜜紫薯麦片丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟甜蜜蜜紫薯麦片丸子是一道适合全家的小甜点,可以成为饭桌上的风景线哦,增添了甜蜜的滋味会让人更加快乐哦,这道菜肴有浪漫的颜色,还有丰富的营养,紫薯的营养高于红薯,还含有大量的花青素它是抗癌好手,麦片可以改...
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蜜烧红薯怎么做-蜜烧红薯的做法
  • 蜜烧红薯怎么做-蜜烧红薯的做法

  • “此菜晶亮红润,甜软香郁。适合整个孕期食用的菜谱。红薯营养丰富,每100克可供热能80-120千卡,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高。它含有谷类所没有的维生素C,每100克红薯平均含维生素C30毫克,超过某些蔬菜和水果。红心或黄心红薯还含有较多的胡萝...
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麦片姜薯怎么做-麦片姜薯的做法
  • 麦片姜薯怎么做-麦片姜薯的做法

  • 食材明细主料姜薯(适量)辅料麦片(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦片姜薯的做法步骤1、削好皮的姜薯备用。2、麦片备用。3、锅中适量清水煮开。4、姜薯用刨刀刨成薄片。5、放入刨好的姜薯。6、大火煮开至姜薯卷起即可。7、碗中倒入麦片。8、舀入姜薯汤拌匀即可。9、...
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蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做
  • 蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做

  • “其实这个方子之前已经做过好几次了,但总是不够理想,这次是换了燕麦片再做一次,想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来,搞得稍微有些回缩了。。。味道么,自是不错的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴树蜜,那香味非常赞滴~~之前用的燕麦片,是雀巢那种即冲即...
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奶酪蜜薯麦片派怎么做-奶酪蜜薯麦片派的做法
  • 奶酪蜜薯麦片派怎么做-奶酪蜜薯麦片派的做法

  • “传统的派,虽然好吃,但一般是用黄油和面,热量比较高,而且有的人并不喜欢黄油的味道,其实做派底,也不一定要用黄油和面粉,我用了红薯和麦片,混合后烤出来比普通派皮更松软,而且热量也低,更加适合不喜欢吃黄油的人,也适合在减肥期却嘴馋的人。为了丰富口感,中间还加了奶酪馅,最上层的酸...
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紫薯甜蜜蜜怎么做-紫薯甜蜜蜜的做法
  • 紫薯甜蜜蜜怎么做-紫薯甜蜜蜜的做法

  • “在广东的夏天,就是糖水甜品的天下无论是自制还是外吃,吃完了都觉得心旷神怡。我喜欢在煮紫薯/红薯/芋头糖水的时候加入一块生姜;先把生姜和材料炒香,再下水煲,香气倍加浓郁此外在中医角度来说,糖水偏寒,易惹风,糖水中加入生姜可降低寒性。”食材明细主料紫薯(4个)生姜(1块)清水(适量...
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蜜薯粥怎么做-蜜薯粥的做法
  • 蜜薯粥怎么做-蜜薯粥的做法

  • ““一碗热粥”冬天喝,即暖胃又暖心。”食材明细主料大米(半杯)红薯(一根)辅料纯净水(1000ml)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜薯粥的做法步骤1、红薯洗净,削皮切块。2、大米洗净。3、红薯、大米和水倒入电压力锅中。4、调整煮粥模式。5、已煮好。6、盛入碗中。7、热乎乎。小...
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蜜烧甘薯怎么做-蜜烧甘薯的做法
  • 蜜烧甘薯怎么做-蜜烧甘薯的做法

  • 食材明细主料红薯(两个)辅料红枣(5颗)水(少许)白糖(4-5匙)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜烧甘薯的做法步骤1、红薯切块炸至金黄色,捞出待用2、少许水加糖,加入红枣末3、加入红薯块至略粘稠即可4、盛出即可小窍门趁热吃哦...
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甜蜜蜜红薯怎么做-甜蜜蜜红薯的做法
  • 甜蜜蜜红薯怎么做-甜蜜蜜红薯的做法

  • “菜谱物语—甜蜜蜜红薯红薯外表朴实,营养价值却很高,它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,且是理想的减肥食品。百合:具美食与中药的双重身份,有润肺止咳、清心安神之功效,秋冬季咽喉容易不适引起咳嗽,吃些百合应对秋燥,效果不错。...
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蜜薯烙的做法 满载儿时回忆的蜜薯烙 蜜薯烙怎么做
  • 蜜薯烙的做法 满载儿时回忆的蜜薯烙 蜜薯烙怎么做

  • “金黄酥脆,香甜可口,一款美食让我重温学生时光,咬下去,满满都是幸福的味道。”食材明细主料蜜薯(1个)辅料面粉(4勺)白糖(2勺)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜薯烙的做法步骤1、山东沙地蜜薯,品质非常不错。2、蜜薯去皮,切薄片,切小丁,娇嫩蜜黄色引人食欲。3、加入2勺白糖,不加也可...
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烤蜜薯怎么做-烤蜜薯的做法
  • 烤蜜薯怎么做-烤蜜薯的做法

  • “老公同事的媳妇在市场有个摊位,基本上她卖啥,我遇到就买点啥。今天买了海南蜜薯,挑了兜不大不小的,然后我挑了几块细小的来烤。”食材明细主料蜜薯(4块)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤蜜薯的做法步骤1、蜜薯洗净。2、用锡纸包起来,我的烤箱火力大,容易糊。3、入烤箱。4、2...
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麦记炸薯条的做法 PK麦记炸薯条 麦记炸薯条怎么做
  • 麦记炸薯条的做法 PK麦记炸薯条 麦记炸薯条怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料番茄酱(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦记炸薯条的做法步骤1、土豆切成粗条,洗干净淀粉2、放入锅内煮3-4分钟,捞起来晾干。3、放入冰箱冷冻几个小时以上。想吃的时候拿出来炸制2分钟即可。4、炸好以后撒上盐,配上番茄酱。味道不比...
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菠萝蜜核红薯面包的做法 无油快手菠萝蜜核全麦红薯面包 菠萝蜜核红薯面包怎么做
酱焖蜜薯怎么做-酱焖蜜薯的做法
  • 酱焖蜜薯怎么做-酱焖蜜薯的做法

  • “麻辣咸香,蜜薯面糯微甜,好吃极了😋”食材明细主料蜜薯(一个半)青椒(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)干红辣椒(3个)花椒(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)盐(适量)生抽(一点)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖蜜薯的做法步骤1、蜜薯,青红椒。实际用了一个半。2、蜜薯切滚刀块,青红椒...
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蒸蜜薯怎么做-蒸蜜薯的做法
  • 蒸蜜薯怎么做-蒸蜜薯的做法

  • “颜色桔黄,松散软糯。”食材明细主料蜜薯(半个)面粉(适量)玉米油(适量)辅料螺丝椒(半个)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蜜薯的做法步骤1、蜜薯半个,去皮。2、擦成丝。3、倒入一点玉米油。4、拌匀。5、适量面粉。6、抄拌均匀。7、水开上屉,大火6分钟。8、蒸好的...
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蜜薯燕麦蛋挞怎么做-蜜薯燕麦蛋挞的做法
  • 蜜薯燕麦蛋挞怎么做-蜜薯燕麦蛋挞的做法

  • “昨天朋友带了这个蜜薯燕麦蛋挞,口感好低脂健康,今天来复刻一下,成品效果口感都很不错!配上下午茶,好不惬意,喜欢的一起来制作吧!”食材明细主料蜜薯(500g)燕麦(150g)辅料鸡蛋(两个)牛奶(120ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜薯燕麦蛋挞的做法步骤1、食材简单低脂健康,无糖无油,红薯...
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蜜薯麦片酸奶昔怎么做-蜜薯麦片酸奶昔的做法
  • 蜜薯麦片酸奶昔怎么做-蜜薯麦片酸奶昔的做法

  • “漂亮的西柚红,配上香脆的麦片,酸甜中混合蜜薯的沙糯口感,好喝又营养。”食材明细主料蜜薯(2块)水果麦片(一袋)辅料酸奶(一袋)草莓(可选)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜薯麦片酸奶昔的做法步骤1、熟蜜薯两块,水果麦片。2、酸奶一袋。3、酸奶倒入搅拌杯。4、蜜薯去皮切小丁。5、...
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