「念念不忘」面疙瘩如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白菜 ：100
葱姜 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净撕碎 或者 切条 葱姜切末

2.面粉 打入一个鸡蛋 加适量水

3.拌成这样 不要有干面粉 也不要有大疙瘩

4.锅内少放点油 放入葱姜爆香

5.放入白菜翻炒 炒软后加水

6.水开后 加适量盐 等白菜熟的差不多了 把拌好的面疙瘩加入 煮三分钟 香喷喷的面疙瘩就出锅啦

烹饪技巧

拌面时一次少加点水可以把鸡蛋加适量拌匀再均匀洒入面中一次要少加不然就成了一个蛋了