营养丰富的辣椒炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
辣椒 :200
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
主料
土鸡蛋 :三个辣椒 :200
辅料
味精 :适量油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
1.辣椒切成丝状洗净备用
2.碗里打入三个鸡蛋,用筷子不断的搅拌均匀
3.热锅里加入油烧开
4.倒入打好的鸡蛋,等一面煎成蛋饼状就翻面
5.蛋花煎好之后倒入切好的辣椒进去继续翻炒
6.加入适量的盐,味精,胡椒粉和少量的水,翻炒到辣椒熟了即可出锅
鸡蛋要打散,起泡为好,这样的鸡蛋下锅煎的时候蛋饼会比较大
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