营养丰富的西红柿炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
西红柿 :三个
葱 :少量
蒜 :2瓣
姜 :少量
盐 :适量
白糖 :适量
主料
鸡蛋 :三个西红柿 :三个
辅料
油 :适量葱 :少量
蒜 :2瓣
姜 :少量
盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.鸡蛋和西红柿都洗干净。
2.鸡蛋打散,放一点盐,放点切好的姜丁。
3.西红柿用手拿着用刀切会保留汁,葱姜蒜切好备用。
4.锅里放适量油,油热放鸡蛋,中火煸到鸡蛋定型有咯吱,盛出。
5.放少量油,油热后放葱姜蒜,放入西红柿,炒到西红柿出汁,然后放适量盐。
6.放入鸡蛋,翻炒均匀,放入白糖,炒匀。
7.炒匀后即可出锅盛盘。
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