下酒菜凉拌香菜花生米如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菜 ：150

辅料

芝麻油 ：适量
生抽 ：适量
开水 ：适量
花生 ：适量
醋 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.香菜洗干净

2.倒入开水里烫几秒立即捞起

3.挤去水分散开

4.切小段，放入糖.醋.生抽.芝麻油拌匀

5.炒好的花生米

6.放入香菜里就好了

烹饪技巧

香菜不能烫的时间太久，烫的时间长了烂了就不好吃了，其实就是相当于用开水过一下就捞起，带点生颜色好看又好吃！