妈妈做的蜜豆艾粑粑如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蜜豆 :适量
主料
糯米粉 :适量辅料
艾叶 :适量蜜豆 :适量
具体步骤
1.只摘取艾叶叶尖的嫩芽,洗净后煮一下,去去苦味
2.煮好的艾叶放搅拌机里打碎。没有搅拌机的可以用到剁碎
3.将打好的艾叶浆倒入糯米粉里,拌匀。将蜜豆一起放入拌匀(因为手上有糯米粉了,所以加蜜豆的图片没拍),揉好糯米粉后,直接团成团就可以上锅蒸了
加冷水糯米团不沾手,要是加热水糯米团沾手的话,团的时候手上抹油,就可以避免沾手
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