当前位置:味味甜 >

关于酱饭的餐饮百科

蛋包酱饭的做法 让剩米饭舞起来-----美味蛋包酱饭 蛋包酱饭怎么做
  • 蛋包酱饭的做法 让剩米饭舞起来-----美味蛋包酱饭 蛋包酱饭怎么做

  • “给剩饭一个华丽的转身”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(3个)黄瓜(1根)腊肠(1根)玉米粒(1小把)辅料鸭蛋(1个)番茄沙司(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋包酱饭的做法步骤1、准备食材2、玉米粒用热水焯一下3、腊肠和黄瓜切成小碎丁4、锅里放油葱花炒香...
  • 10449
梨子酱饭如何做简单又好吃
  • 梨子酱饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料越光米:100公克青椒:15公克苹果:1/2颗柠檬:1/2颗绵白细糖:适量果糖:1/2颗梨子:1/2颗韩国辣椒酱:适量辅料具体步骤1.将越光米蒸熟;青椒切丝;柠檬压成汁备用。2.梨子去皮去籽,切小块,放入果汁机打成泥,再加入其余酱料拌...
  • 6711
香菇排骨酱饭怎么做-香菇排骨酱饭的做法
  • 香菇排骨酱饭怎么做-香菇排骨酱饭的做法

  • “换种做法、娃儿很喜欢吃呢”食材明细主料猪大排(一根)香菇(适量)大米(适量)辅料生姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇排骨酱饭的做法步骤1、把排骨焯一下水倒掉、用十三香调味。2、酱切片。香菇切片。排骨姜片一起放到炒锅里炒一边、然加上香菇一...
  • 28982
干豆腐酱饭卷如何做简单又好吃
  • 干豆腐酱饭卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛葱:6颗干豆腐:100辅料青椒肉酱:适量米饭:适量具体步骤1.酱干豆腐切成放型,小块。毛葱去皮后切开。2..用青椒,肉丁,豆瓣酱提前炒好酱。3.蒸好的紫薯二米饭。4.干豆腐涂上适量的酱,放上米饭和毛葱,包起来吃即...
  • 6910
土豆泥鸡蛋酱饭包怎么做-土豆泥鸡蛋酱饭包的做法
  • 土豆泥鸡蛋酱饭包怎么做-土豆泥鸡蛋酱饭包的做法

  • “不知为什么,东北人特别爱吃饭包,隔一段时间不吃就会很想念”食材明细主料二米饭(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)辅料东北大酱(适量)生菜(适量)葱(适量)辣椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥鸡蛋酱饭包的做法步骤1、先焖饭,二米饭就是用小米和大米焖的饭,生菜洗净,辣椒切丁2...
  • 9868
酱油炒饭的做法 【酱油炒饭】 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 【酱油炒饭】 酱油炒饭怎么做

  • “说起猪油现在的人吃的比较少了,甚至谈猪油色变,实际上从中医来讲猪油味甘、性凉有补虚、解毒、润燥、润肠通便、补肺止咳等功效。猪油除了用来制作酥皮点心,还可以用猪油炒青菜更美味,另外做酱油炒饭也是用猪油来得更醇香。酱油炒饭在我们那个物资匮乏的年代,曾是多少像我一...
  • 15389
酱香拌饭酱怎么做-酱香拌饭酱的做法
  • 酱香拌饭酱怎么做-酱香拌饭酱的做法

  • “大热的天热的难受,做饭是个最让人头疼的事情,可人总是要吃饭滴,很多人一听到做饭就头晕。那就推荐个方便快捷又简单好味的酱料给大家拌饭吃吧!做一锅米饭,拌着这个肉酱吃饭既省时又省事,不会有在厨房被热晕的风险所费时间不多就有热腾腾香喷喷的一碗酱料可以拌饭吃,非常适合忙...
  • 31389
肉酱炒饭的做法 【肉酱炒饭】 肉酱炒饭怎么做
  • 肉酱炒饭的做法 【肉酱炒饭】 肉酱炒饭怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)剩米饭(适量)辅料葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱炒饭的做法步骤1、材料:肉末,葱,剩米饭。2、葱洗净,切成葱花。3、起锅,油热后放入肉末煸炒至颜色发白。4、加入酱油和少许开水翻炒。5、加入切好的葱花翻炒。6、倒入剩米饭,用勺子把米饭碾开,不要...
  • 31165
酱油拌饭的做法 酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思- 酱油拌饭怎么做
  • 酱油拌饭的做法 酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思- 酱油拌饭怎么做

  • “看过太多日剧里关于酱油拌饭的情景,每一碗拌饭都美好得让人飙泪。主人公在屏幕里,酱油混着米饭一粒粒入口;我在屏幕前,双手抱胸奋勇吞口水,呵呵吃货就是这样看见吃就两眼放光,一碗好的酱油拌饭,酱油是它的灵魂。下面给大家介绍一款古龙天成酱油组合。”食材明细主料热米饭(1大...
  • 26898
酱油饭怎么做-酱油饭的做法
  • 酱油饭怎么做-酱油饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料猪油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油饭的做法步骤1、米饭烧好了,加猪油,生抽。2、搅拌均匀可以。3、装到碗里倒扣装盘。...
  • 16270
酱油蛋炒饭的做法 酱油【蛋炒饭】 酱油蛋炒饭怎么做
  • 酱油蛋炒饭的做法 酱油【蛋炒饭】 酱油蛋炒饭怎么做

  • “普通的蛋炒饭加入酱油,味道得到了新的诠释。一碗平常的蛋炒饭,陪伴了多少人的童年,多么珍贵的回忆。母亲所付出的话爱也寄托与此……”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料小葱(适量)猪油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱油蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散,小...
  • 13327
酱油炒饭的做法 (又伊鲜)酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 (又伊鲜)酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

  • “酱油炒饭是最简单款式的炒饭,炒一碗好吃的酱油炒饭,不仅米要用好米,酱油也需要用好酱油,用了又伊鲜鲜味酱油炒了酱油炒饭,味道很正,又伊鲜鲜味酱油中加了天然的香菇提取物来增鲜,含盐量也比较低,相对来说是比较健康的,而且无添加给宝宝吃也不错哦~大米用的是五常大米,米好酱油香,...
  • 27153
鱿鱼须酱酱炒饭怎么做-鱿鱼须酱酱炒饭的做法
  • 鱿鱼须酱酱炒饭怎么做-鱿鱼须酱酱炒饭的做法

  • “鱿鱼须酱炒饭,绵软的米粒中夹杂着弹牙的鱿鱼,还加了洋葱和胡萝卜。油是金龙鱼的稻米油,平时炒菜也用它,含有谷维素,维生素E含量远远高于其它食用油,油烟也少。稻米油是一种高品质的天然的健康用油。”食材明细主料剩米饭(200g)鱿鱼须(100g)洋葱(半个)胡萝卜(1小段)辅料豆瓣酱(1茶匙)蚝...
  • 20129
家常版酱油炒饭-酱油炒饭
  • 家常版酱油炒饭-酱油炒饭

  • “家里剩米饭🍚最好的选择就是做炒饭啦!小时候妈妈做的特别简单,只有鸡蛋和葱花。长大了,我也做妈妈了,更用心的做这道菜!参考其他朋友的菜谱,就地取材。味道非常好哦”食材明细主料剩米饭(1人份)鸡蛋(1个)火腿(午餐肉罐头的四分之一)大葱(少许)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)辅料生抽(1勺)黄豆酱油(3...
  • 32086
酱油炒饭的做法 【快手菜】—酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 【快手菜】—酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)辅料茴子白(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒饭的做法步骤1、剩大米饭用老抽、生抽、蚝油拌匀。2、茴子白叶洗净切碎。3、火上烧热油放入茴子白碎快速翻炒,大约30秒,放入拌好的米饭,翻炒均匀。4、好啦,简单快速的...
  • 6588
牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做
  • 牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉酱(适量)米饭(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱炒饭的做法步骤1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。3、米饭备用。4、锅内少量油,油热后,入洋葱和胡萝卜...
  • 13394
酱油炒饭的做法 健康的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 健康的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

  • “本款炒饭没有添加香肠等肉食,唯一荤的也只是5个虾仁。由于有甜玉米和甜青豆的参与,这碗饭除了有酱油香味外还有一丝丝甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明细主料凉米饭(适量)辅料酱油(适量)玉米粒(适量)甜青豆(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(三枚)虾仁(适量)香葱(三根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
  • 26592
下饭酱的做法 超级好吃的下饭酱 下饭酱怎么做
  • 下饭酱的做法 超级好吃的下饭酱 下饭酱怎么做

  • “拌面,馒头干,拌饭~懒人必学”食材明细主料黄豆酱(一盒)肉末(适量)榨菜丝(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭酱的做法步骤1、先把榨菜切成末,准备好肉末和黄豆酱,黄豆酱中放两小勺水2、放入香葱煸炒肉末3、倒入榨菜煸炒,再倒入调好的酱汁4、只需十分...
  • 17903
酱炒饭的做法 酱·炒饭 酱炒饭怎么做
  • 酱炒饭的做法 酱·炒饭 酱炒饭怎么做

  • “对于朝九晚五的上班族来说,花在厨房的时间并不会太多~~但这并不影响我对下厨的热情~某个清晨,某个傍晚,餐前,亦或是午后,甚至夜间~~~都可以成为烹饪时光~~~~有时悠闲,有时匆忙,有时荤,有时素~~~简单平凡的日子,亦会带来恬淡、温暖~~匆忙的傍晚,简简单单一碗炒饭是常用的事~~~上次...
  • 28751
下饭酱怎么做-下饭酱的做法
  • 下饭酱怎么做-下饭酱的做法

  • “XO酱世界顶级酱料。第一次做,味道还不错😎。”食材明细主料瑶柱(半碗)辅料小海米(半碗)广式腊肠(1条)鸡肉火腿肠(2条)洋葱(1小块)葱白(2根)花生碎(半碗)辣椒面(适量)蚝油(1大勺)白糖(1勺)米酒(1勺)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭酱的做法步骤1、食材准备好,海米,瑶柱热水泡一会。2、...
  • 22856
酱拌饭的做法 招牌酱拌饭 酱拌饭怎么做
  • 酱拌饭的做法 招牌酱拌饭 酱拌饭怎么做

  • “什么样的菜才能让你大开“吃”戒?相信不是山珍海味,也不是美馔佳肴。相信布满了酱汁和菜碎的招牌酱拌饭一定能够让你和“米饭”一战到底。这盘菜主料是五花肉和洋葱,洋葱具有发散风寒的作用,它有一定的刺激性,能够促进消化,增进食欲。更重要的是,洋葱里面含有一种目前所知的最...
  • 28732
酱油炒饭的做法 童年味道——酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 童年味道——酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

  • “我很爱吃的酱油炒饭,超香的喔~”食材明细主料剩米饭(随意)辅料胡萝卜(青蒜)杏鲍菇(姜)蒜(适量)配料生抽(老抽)蚝油(黄酒)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒饭的做法步骤1、剩米饭用生抽、老抽拌匀。准备材料:青蒜(大蒜叶)、杏鲍菇、胡萝卜,都洗净切丁2、热锅凉油,放入胡萝卜...
  • 27370
炸酱饭怎么做-炸酱饭的做法
  • 炸酱饭怎么做-炸酱饭的做法

  • 食材明细主料生菜(少许)辅料香菜(少许)青椒(一个)土豆(半个)配料炸酱(一两勺)味精(适量)芝麻(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱饭的做法步骤1、土豆要切丁。2、生菜,香菜,还有青椒都要切小,蔬菜其实可按自己喜欢来选,我是因为家里就只有这些材料了。3、准备好炸酱。4、锅里放一点...
  • 32513
拌饭酱怎么做-拌饭酱的做法
  • 拌饭酱怎么做-拌饭酱的做法

  • “老人家年纪大了,会变得重口味,这个拌饭酱很适合。”食材明细主料五花肉(500g)辅料生姜(适量)蒜瓣(适量)调料盐(3g)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉(适量)干红辣椒(1个)白糖(10g)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拌饭酱的做法步骤1、五花肉焯水,去皮,切成丁。2、热锅热油。3、放入姜碎和蒜...
  • 22900
拌饭酱酱香饼怎么做-拌饭酱酱香饼的做法
  • 拌饭酱酱香饼怎么做-拌饭酱酱香饼的做法

  • 食材明细主料面粉(5勺)拌饭酱(1匙)辅料食用油(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌饭酱酱香饼的做法步骤1、碗里倒入面粉,倒开水,待水被面吸收后倒冷水将面团做成圆团,盖上盖子醒20分钟2、杆成面饼,饼大小和平底锅大小差不多3、抹上油4、划开不划断5、包起来6、再做成饼,锅里有...
  • 29096
专题