开胃的卷心菜炒西红柿如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

卷心菜 ：100
西红柿 ：50
尖椒 ：10

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
食盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

卷心菜剥下来四五片叶，与西红柿，尖椒洗净备用

卷心菜切丝

西红柿切小块

尖椒切丝备用

锅中加油，烧热后放葱花，爆香放入卷心菜丝，翻炒两分钟

放入西红柿继续翻炒到西红柿软烂出汤

放入尖椒丝。再炒一分钟，加盐，少许醋，糖，炒匀出锅

烹饪技巧