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关于卷心菜的餐饮百科

营养卷心菜炒西红柿如何做简单又好吃
  • 营养卷心菜炒西红柿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西红柿是一种美味又富含营养物质的蔬菜,好吃又好看,红彤彤的外表也很讨喜,它不仅可以烹饪菜品,还可以生吃西红柿越来越受到广大人民群众的喜爱了。今天要介绍的这道菜就是卷心菜炒西红柿,它将西红柿与卷心菜的...
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卷心菜紫甘蓝怎么做-卷心菜紫甘蓝的做法
  • 卷心菜紫甘蓝怎么做-卷心菜紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1/4颗)紫甘蓝(1/5颗)辅料榨菜(1袋)调料色拉油(2大匙)清水(适量)精盐(1/2匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜紫甘蓝的做法步骤1、卷心菜去蒂,洗净,切丝。2、紫甘蓝同样处理。3、热锅温油,倒入蔬菜,翻炒。中途少加点水,防止干锅。4、加半匙盐和一袋榨菜,翻炒均匀...
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卷心菜猪肉蒸饺怎么做-卷心菜猪肉蒸饺的做法
  • 卷心菜猪肉蒸饺怎么做-卷心菜猪肉蒸饺的做法

  • “很简单的一道蒸饺”食材明细主料面粉(适量)辅料卷心菜(适量)猪肉馅(适量)配料香油(适量)酱油(适量)食用油(适量)盐(适量)葱末(适量)五香面(适量)姜末(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卷心菜猪肉蒸饺的做法步骤1、取适量的面粉,加如水,揉成面团。将卷心菜洗净,切成丁2、将葱姜切成末,与肉...
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卷心菜炒虾怎么做-卷心菜炒虾的做法
  • 卷心菜炒虾怎么做-卷心菜炒虾的做法

  • “家乡水产丰富,做法多样,用蔬菜炒虾,也是其中一种。”食材明细主料对虾(250克)卷心菜(200克)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒虾的做法步骤1、对虾洗净,卷心菜洗净切丝。2、锅里放油,下姜丝爆香。3、放下对虾煸炒。4、...
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蒜蓉虾仁卷心菜怎么做-蒜蓉虾仁卷心菜的做法
  • 蒜蓉虾仁卷心菜怎么做-蒜蓉虾仁卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1颗)虾仁(适量)辅料蒜(一头)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤1、准备材料,把卷心菜撕成小块。2、蒜躲碎,尽量碎一些。3、虾开背,挑出虾线。4、锅里加油,把蒜末爆香。5、等蒜末变颜色以后,加酱油,盐。6、加虾仁。7、虾仁6...
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卷心菜焖肉怎么做-卷心菜焖肉的做法
  • 卷心菜焖肉怎么做-卷心菜焖肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1颗)肉(1块)葱(1颗)蒜(1颗)辅料盐(1勺)酱油(1勺)生粉(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(难度)卷心菜焖肉的做法步骤1、备菜,肉切片用生粉抓匀腌制一下,菜切块,葱蒜切段2、锅里下油炒香葱蒜,倒入肉片翻炒一下3、炒下卷心菜倒入肉片加盐和酱油倒入少许水盖上锅盖焖一下4、洒入味素出...
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简易卷心菜炒豆腐如何做简单又好吃
  • 简易卷心菜炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:300北豆腐:200辅料盐:适量蒜片:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.豆腐切片2.卷心菜撕成小块3.坐锅,放油,爆香蒜片4.倒入卷心菜5.翻炒至软6.放入豆腐7.放盐,翻炒均匀8.放鸡精,翻匀出锅9.装盘烹饪技巧豆腐用...
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家常菜辣炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜辣炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:300辅料鸡精:1盐:1干辣椒:4个食用油:适量具体步骤1.卷心菜洗净,这是自家种的,绿色食品哦。2.卷心菜和干辣椒切好。3.干辣椒先放入热的油锅中炒香。4.然后再放卷心菜5.放盐,鸡精炒一会儿。啦。烹饪技巧卷心...
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卷心菜蟹柳丸子怎么做-卷心菜蟹柳丸子的做法
  • 卷心菜蟹柳丸子怎么做-卷心菜蟹柳丸子的做法

  • “鲜美的蟹柳不仅涮火锅时好吃,做成蔬菜丸子也同样美味。今天介绍一种用料简单,制作过程也很有趣的“卷心菜蟹柳丸子”。这丸子不用挤就能完美成型,十分钟就可以搞定一大盘,好吃又好做,接下来一起来看看做法吧。制作过程中会用到“现代多功能烹饪锅”的丸子盘,标注的用量可制作...
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家常菜凉拌腰果卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌腰果卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料卷心菜:适量腰果:10粒辅料味精:少许香菜:少许橄榄油:少许盐:少许香油:少许具体步骤1.将卷心菜洗净、凉干表面水分,切细丝;2.腰果在适量的油里炒至金黄,用刀背拍碎,香菜切段;3.切好的卷心菜细丝放在一个干净无水的小盆...
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奶汁卷心菜怎么做-奶汁卷心菜的做法
  • 奶汁卷心菜怎么做-奶汁卷心菜的做法

  • “看来我真的是个地地道道的牛奶控,连炒个卷心菜都离不开奶香~~~~这道奶汁卷心菜就是专门为我这样的人设计滴~~~~过程非常简单哦~”食材明细主料卷心菜(500g)辅料姜(5片)奶酪(1片)植物油(20毫升)配料盐(适量)味精(适量)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶汁卷心菜的做法步骤1、将卷心...
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卷心菜沙拉怎么做-卷心菜沙拉的做法
  • 卷心菜沙拉怎么做-卷心菜沙拉的做法

  • “每次出去玩在宾馆吃早餐时,最喜欢的一道菜就是卷心菜沙拉,切得细细的卷心菜丝,拌上特制的沙拉酱,脆嫩爽口,酸甜开胃。前两天逛超市,女儿看中了一瓶沙拉酱,喏,就是图上那款,丘比的培煎芝麻味沙拉汁,为了这瓶沙拉汁,买了棵卷心菜——超市的工作人员纠正我说:“这是一棵甘蓝,不是卷心菜...
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黑芝麻卷心菜怎么做-黑芝麻卷心菜的做法
  • 黑芝麻卷心菜怎么做-黑芝麻卷心菜的做法

  • “卷心菜因地域不同叫法也不同,有的地方叫圆白菜,有的地方叫包白菜,有的地方叫莲花白,而我们这里却叫它包包菜。卷心菜富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。”食材明细主料卷心菜(250克)黑芝麻(50克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑...
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卷心菜龙虾肉色拉塔怎么做-卷心菜龙虾肉色拉塔的做法
  • 卷心菜龙虾肉色拉塔怎么做-卷心菜龙虾肉色拉塔的做法

  • “今天是情人节,与我们来说没多大关系!只是找个由头吃!在家做是最实惠,弄了2个小波士顿龙虾,把龙虾的大钳子剥出肉来与卷心菜一起拌了色拉!”食材明细主料龙虾钳(4个)卷心菜(1棵)辅料意式口味沙拉汁(30g)色拉酱(15g)黑胡椒碎(少许)柠檬汁(1/4个)千岛酱沙拉汁(20g)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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卷心菜炒地瓜粉怎么做-卷心菜炒地瓜粉的做法
  • 卷心菜炒地瓜粉怎么做-卷心菜炒地瓜粉的做法

  • “卷心菜有杀菌、消炎的作用。润肠通便。增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。”食材明细主料卷心菜(1个)地瓜粉(100克)大葱(适量)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒地瓜粉的做法步骤1、1个卷心菜,一点地瓜粉,1根大葱。2、用清...
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卷心菜馒头怎么做-卷心菜馒头的做法
  • 卷心菜馒头怎么做-卷心菜馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)菠菜(适量)南瓜(适量)辅料酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟捣泥,加酵母粉、面粉揉成光滑面团醒发。菠菜打汁,用同样方法和成绿色面团,面色直接加酵母粉和面。2、取绿色面团擀成两个相同大的面片,取黄色面团一块揉成...
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回锅肉炒卷心菜怎么做-回锅肉炒卷心菜的做法
  • 回锅肉炒卷心菜怎么做-回锅肉炒卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(300g)五花肉(100g)辅料蒜头(2颗)调料豆瓣酱(1匙)食用油(少许)食盐(少许)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒卷心菜的做法步骤1、五花肉洗净放锅中加清水煮沸,再煮一刻钟左右关火待凉。2、将五花肉切成肉片,放锅中加少许食用油小火炸出油来。3、将洗...
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卷心菜挂面的做法 宝宝辅食之卷心菜挂面 卷心菜挂面怎么做
  • 卷心菜挂面的做法 宝宝辅食之卷心菜挂面 卷心菜挂面怎么做

  • “一碗简单的卷心菜挂面,加个鸡蛋营养还是不错的。适合一岁以上的宝宝食用。”食材明细主料鸡蛋(1个)卷心菜(20克)挂面(30克)辅料食用油(3克)盐(1克)香油(几滴)生抽(半汤匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜挂面的做法步骤1、先将挂面用剪刀剪成小段,卷心菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗内搅...
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卷心菜的腌制方法
  • 卷心菜的腌制方法

  • 卷心菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃的一种蔬菜。大家对于卷心菜可能认为,只能清炒着吃。其实,卷心菜还可以腌制的。那么,就有人问了,卷心菜的腌制方法是什么呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。卷心菜的腌制方法卷心菜的腌制方法一原料:卷心菜5000克,盐500克。包...
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卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做
  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做

  • “很多人都做些韭菜的,我也做过真的很香,只是现在不能吃些发物,于是就做了卷心菜的菜盒子。味道也是不错滴!嘿嘿..”食材明细主料饺子专用粉(适量)卷心菜(半个)辅料火腿(适量)鸡蛋(2个)葱姜(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)花椒粉(适量)砂糖(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卷心菜...
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卷心菜水饺的做法 【山东】卷心菜水饺 卷心菜水饺怎么做
  • 卷心菜水饺的做法 【山东】卷心菜水饺 卷心菜水饺怎么做

  • “饺子---卷心菜饺子”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(300克)卷心菜(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜水饺的做法步骤1、面粉加入水揉匀揉成面团醒一会。2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。3、卷心菜洗净剁碎撒点盐腌出水,挤干水分。4...
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清爽的清炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 清爽的清炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:1个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.原料图;卷心菜一只;2.洗干净切碎备用;3.下锅后可以先加一点点盐,这样可以让卷心菜出一点点水,更容易软;4.盖上锅盖煮约3分钟;5.直至煮到卷心菜绵、软加入适量的盐便可以...
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手撕卷心菜怎么做-手撕卷心菜的做法
  • 手撕卷心菜怎么做-手撕卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)猪肉(适量)辅料干红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕卷心菜的做法步骤1、看看原料吧(猪肉选肥一些的,煸出油后焦黄的酥酥的口感才好。)2、猪肉切片备用。3、卷心菜洗净撕成块。4、猪肉片放油锅煸出油。5...
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虾皮卷心菜怎么做-虾皮卷心菜的做法
  • 虾皮卷心菜怎么做-虾皮卷心菜的做法

  • “怀孕时医生告诫要多补钙,虾皮便是首选补钙食品之一.于是虾皮紫菜汤,虾皮冬瓜汤,油酥虾皮等等都是餐桌上的常菜,吃多了便想变着花样吃.虾皮和卷心菜炒得油麻麻很香,是偶喜欢的.”食材明细主料虾皮(一两)卷心菜(大半斤)辅料干辣子(两个)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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烫面卷心菜肉包怎么做-烫面卷心菜肉包的做法
  • 烫面卷心菜肉包怎么做-烫面卷心菜肉包的做法

  • “居住地静默10天,发了两次菜,有4个卷心菜,为了既美味好吃,又填饱肚子节约食材的原则,10天时间做了4次包子,其中烫面卷心菜肉包深受家人喜爱,也顺利度过静默时间。”食材明细主料卷心菜(1颗)粉条(半斤)面粉(1斤)辅料豆瓣酱(2匙)蚝油(1匙)葱(适量)姜(适量)调料香油(适量)盐(适量)五香粉(1茶匙)花生油(1...
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