懒人丸子汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
葱 :半根
姜 :适量
鸡蛋 :一个
盐 :适量
生抽 :少许
老抽 :少许
味精 :适量
香油 :适量
淀粉 :适量
主料
猪肉 :400葱 :半根
姜 :适量
鸡蛋 :一个
辅料
花椒粉 :适量盐 :适量
生抽 :少许
老抽 :少许
味精 :适量
香油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1. 把绞好的肉馅放盆里加入淀粉鸡蛋花椒粉盐味精香油生抽老抽,在把剁碎的葱姜放入盆里,搅拌到肉馅出劲。
2. 锅里加入适量的水,烧到八成热开小火,然后把丸子馅用手把馅挤成丸子型状,完成以后把火开大。
3. 把上面的浮沫过滤掉,再加少许盐在煮五分钟,
4. 把香菜洗净切一厘米小段,放进盆内。
5. 把煮好的丸子汤倒入盆里和香菜拌均就好了!!
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