美味的不用奶油的蛋奶布丁~如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
牛奶 :250ml
白砂糖 :30
香草精 :3滴
不用奶油的蛋奶布丁~是一款非常健康的甜品。原料是牛奶与鸡蛋,做到了营养,健康,无添加,不用奶油,避免了健康隐患。不用奶油的蛋奶布丁其口感顺滑,Q弹,带来不一样的感觉,让你体会舌尖上的美味!当然,不添加奶油,是非常健康的,卖相,口感,都是极其的好的!
主料
鸡蛋 :2个牛奶 :250ml
白砂糖 :30
香草精 :3滴
辅料
水 :适量具体步骤
牛奶小火煮边上冒小泡泡,不要加热过度
加入搅拌好的鸡蛋液里充分搅拌均匀,注意不要打发
加入热乎的牛奶,搅拌均匀
过滤一次,使布丁液顺滑
放入容器里,如果表面有小气泡就用牙签戳破或者用纸巾吸掉,盛入烤盘中,加入水,淹没容器底。然后放入烤箱下层,上下火160℃40分
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