创意彩色迷你福气饺如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
青菜 :1把
紫薯 :1个
面粉 :适量
彩色迷你福气角,光从名字上听就能感觉到这样一款饺子非常吸引人的。吃惯了平平淡淡的,白皮的饺子,不妨跟着我们的做法,在家就可以做出这样一款菜色迷你福气饺。彩色迷你福气饺。不仅从外观上就更能受到小朋友们的喜爱,而且它的营养也不亚于白皮饺子哦。
主料
南瓜 :小半个青菜 :1把
紫薯 :1个
面粉 :适量
辅料
盐 :少许具体步骤
1.紫薯切小块、青菜切小段
2.南瓜切小块。
3.辅食机加水至200ml处,将紫薯倒入,蒸15分钟。
4.翻转辅食机,将紫薯打成泥。
5.用同样的方法将南瓜和青菜分别打成泥,分别过滤杂质备用。。
6.面粉倒入料理盆,缓缓加入南瓜汁。
7.和面,揉至表面光滑。
8.再缓缓加入青菜汁,将面揉至表面光滑,紫薯同样方法揉面。
9.猪肉切小块,放入辅食机,打碎。
10.香菇末与肉末放入碗里,打入一个鸡蛋,撒少许食盐搅拌均匀。
11.案板上撒些干面粉,将面团擀成薄皮,用圆形模具压出饺子皮。
12.取一张饺子皮,放上肉馅,对折压紧。
13.锅里倒入清水,煮饺子。
14.煮沸后再加两次水,分别煮沸。
15.盛出。
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