茄子炒肉(原创)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :250
酱油 :适量
大葱 :适量
西红柿 :适量
油 :适量
姜 :适量
青椒 :适量
味精 :适量
主料
紫皮茄子 :400五花肉 :250
辅料
盐 :适量酱油 :适量
大葱 :适量
西红柿 :适量
油 :适量
姜 :适量
青椒 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.茄子切成片
2.五花肉切成片
3.油热后放入肉翻炒
4.放入葱花、姜末酱油翻炒
5.放入茄子翻炒
6.放入青椒翻炒
7.放入西红柿翻炒,放盐
8.放入味精,出锅
有多放一点,不要放水
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