「原创」冬瓜排骨汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
冬瓜 :500
盐 :适量
鸡精 :适量
葱末 :适量
主料
排骨 :500冬瓜 :500
辅料
生姜 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
葱末 :适量
1.排骨洗净,放入电压力锅中,放入几片生姜片,水没过排骨多点。
2.冬瓜去皮,切块。
3.排骨单独先压30分钟,,待压好后,捞出表面的血末。
4.在放入冬瓜和排骨一起煮15分钟。
5.最后放入盐,鸡精,葱花即可!
排骨和冬瓜分两次炖煮,以免冬瓜太软烂。
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