反卷寿司如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：100
黄萝卜 ：100
鸡蛋 ：100
紫菜 ：2张
香肠 ：1根
米饭 ：500
黄瓜 ：100

辅料

芝麻 ：适量
盐 ：适量
寿司醋 ：适量
白糖 ：适量
沙拉酱 ：适量

具体步骤

1.米饭蒸熟，用铲子翻起

2.寿司醋加入适量白糖、盐调味

3.鸡蛋煎成蛋饼备用

4.胡萝卜切成长条后用平底锅煎下

5.黄瓜、香肠、鸡蛋饼、黄萝卜均切成长条备用

6.紫菜铺平，米饭放于紫菜上，铺平

7.将紫菜米饭翻过来

8.在紫菜上分别放上黄瓜条、香肠条、黄萝卜条、胡萝卜条、淋上沙拉酱

9.用竹帘将饭卷成卷

10.将寿司卷切成块即可食用

烹饪技巧

可以在竹帘上面放一块玻璃纸，方便卷成卷