让人怀念的凉面冷盘如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面条(标准粉) ：100
火腿 ：30
黄瓜 ：10
番茄 ：10
裙带菜(干) ：10

辅料

香油 ：3
酱油 ：2
白砂糖 ：2
盐 ：2
奶酪 ：5

具体步骤

1. 火腿肉切成1厘米的正方形片；

2. 黄瓜纵切成4等份后，再切成薄片；

3. 番茄用热水烫过，去皮切碎；

4. 将酱油、香油、糖、盐混合，加热沸腾后，熄火待凉；

5. 面条沸水中煮熟，捞出盛入盘内；

6. 淋上加热沸腾的酱油后，放上火腿肉、小黄瓜、番茄、裙带菜和乳酪片即成。