十分诱人的糖醋茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红辣椒 :适量
葱末 :适量
主料
茄子 :500辅料
蒜片 :适量红辣椒 :适量
葱末 :适量
具体步骤
1.茄子去皮
2.辣椒/蒜片/葱末
3.白糖/米醋/酱油/生粉/鸡精/加适量的水调成汁
4.茄子切丁,放入两勺生粉拌匀
5.锅里放油烧热,倒入茄子,炒至变软
6.倒入调好的汁
7.再放入辣椒,蒜片稍微翻炒
8.装盘,撒上葱末即可
茄子用生粉拌匀再炒会比较省油
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