快手炒斋面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :半个
韭菜 :100
绿豆芽 :适量
酱油 :适量
麻油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
炒斋面是一道非常方面又快捷的菜,如果你早上时间太紧或者想弄点简单的东西吃,就可以做这一道炒斋面。如果嫌着太素了,你可以加入你自己想吃的蔬菜或肉类,并不麻烦。如果你想吃的清淡一点,这道炒斋面也是一个很好的选择,虽然素,但营养价值不低。
主料
鸡蛋面 :2饼洋葱 :半个
韭菜 :100
绿豆芽 :适量
辅料
油 :适量酱油 :适量
麻油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把食材洗净,洋葱,韭菜切段
2.水烧开,放入鸡蛋面小煮片刻
3.煮好的面条用冷水过一下,沥干水
4.锅内放油,先倒入洋葱翻炒
5.再倒入韭菜和豆芽翻炒一小会
6.倒入面条
7.酱汁用酱油,白糖,盐,麻油,加少许水调成,倒入炒面中
8.倒入酱汁翻炒
9.炒至干即可装盘
我今天买的鸡蛋面是快熟的,所以稍微煮小会就可以了,我煮了一分钟
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