美味的淮南牛肉汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
粉丝 :适量
豆饼 :适量
千张 :适量
牛杂 :适量
香菜 :1根
盐 :适量
主料
黄牛肉 :适量粉丝 :适量
豆饼 :适量
千张 :适量
牛杂 :适量
辅料
豆皮 :适量香菜 :1根
盐 :适量
具体步骤
将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。
将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。
把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。
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