烫面茴香包子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
面粉 :适量
葱姜末 :适量
猪肉 :适量
盐 :适量
酱油 :少许
鸡精 :少许
豆瓣酱 :少许
主料
茴香菜 :适量面粉 :适量
葱姜末 :适量
猪肉 :适量
辅料
食用油 :适量盐 :适量
酱油 :少许
鸡精 :少许
豆瓣酱 :少许
具体步骤
1. 面粉用沸水烫一小半,然后调成光滑面团待用
2. 买来的茴香菜摘洗干净,控水
3. 猪肉洗净切小丁,加酱油,葱姜末鸡精先腌着,茴香切成末
4. 加入盐,少许酱油和豆瓣酱,食用油调馅儿(茴香喜油水,可以稍微多放一点儿)
5. 将面团揉搓成长条,切小剂子
6. 擀成长圆形的面皮
7. 开始包了
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