美味香酥鸡块如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.34W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
酥脆炸粉 :一汤勺
红辣椒 :一个
葱花 :少许
鸡粉 :少许
料酒(自泡的) :少许
主料
鸡翅 :2个酥脆炸粉 :一汤勺
红辣椒 :一个
葱花 :少许
辅料
盐 :少许鸡粉 :少许
料酒(自泡的) :少许
具体步骤
2. 酥脆炸粉用一容器兑水调浆,鸡块和调好的炸粉混合均匀
3. 倒下花生油锅里烧热,待油温升高后放下沾好炸粉的鸡块大火炸成色泽金黄色捞起。(期间要不停翻动,让鸡块均匀受热。)
4. 沥干油撒上辣椒丝、葱花装盆开吃。
倒下鸡块时一定要大火炸,全放下后可以调成中火炸一会,待颜色变黄再大火炸一会,这样会快速的逼出鸡块里多余的油分,吃起来格外酥脆。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/495j2g.html