简单版红茶蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
绵砂糖 :100
鸡蛋 :100
低筋面粉 :120
泡打粉 :3
红茶包 :3包
主料
黄油 :120绵砂糖 :100
鸡蛋 :100
低筋面粉 :120
泡打粉 :3
红茶包 :3包
辅料
1. 准备:黄油室温软化;低筋面粉和泡打粉混合过筛;模具内铺上油纸,烤箱180度预热。
2. 软化的黄油放入缸盆中,用电动打蛋器打乳化后,分两次加入砂糖搅打均匀;然后再逐次少量的加入蛋液充分搅打至完全融合,再加入粉类用橡皮刮板轻轻快速拌均匀。
3. 最后加入红茶搅拌均匀即可入模,八分满;以180度,烤约50-65分钟或至表面颜色金黄,取出脱模放在晾架上冷却即可。
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