绿色食物之可乐鸡翅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
干辣椒 :2个
盐 :适量
味极鲜 :适量
可乐 :300ml
葱姜蒜 :适量
主料
鸡翅 :300辅料
油 :适量干辣椒 :2个
盐 :适量
味极鲜 :适量
可乐 :300ml
葱姜蒜 :适量
1.鸡翅划两刀,加少许葱末、味极鲜腌制半小时
2.准备调料,葱姜蒜、干辣椒
3.热油放入鸡翅煎
4.煎好一边翻面,加入调料
5.鸡翅煎到表皮微皱的时候加入大半瓶可乐,把腌制鸡翅的盆加些水一起倒进去,盖盖改中小火焖
6.汤汁剩一半的时候加少许盐
7.汤汁浓稠的时候就可以了
鸡翅划两刀,稍微腌制下会更有味
可乐不能加的过多,可加些水进去,否则会太甜
收汁的时候别太干,不然会有糊味
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