可乐鸡翅炸之前放可乐腌制可以吗

可以。炸之前用可乐腌制，会更入味；新鲜鸡翅，先焯水后，在腌制，腌制时候加少许姜片和料酒，可以去腥。做可乐鸡翅放少许老抽，颜色更好看，不要放太多糖，可乐本身的糖分就很高。鸡翅还可以做红酒贵妃鸡翅 ，红焖鸡翅，烤鸡翅，蒜香鸡翅，蜜汁鸡翅。