美味的耦合子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2个
碎肉 :400
面粉 :适量
花椒面 :适量
主料
藕 :1根鸡蛋 :2个
碎肉 :400
辅料
盐 :适量面粉 :适量
花椒面 :适量
具体步骤
1.碎肉加盐、姜末、味精和匀。
2.藕切片,中间夹上入味的碎肉。
3.面糊调制:面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈,让表面充分沾上面糊。
4.锅内倒入适量油烧辣,改小火,放入耦合子炸,表面微黄就可以出锅。
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