五味俱全的鱼香肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
木耳 :
胡萝卜 :
蒜米 :
生抽 :
盐 :
青红辣椒 :
油 :
主料
猪肉 :木耳 :
胡萝卜 :
辅料
豆瓣酱 :蒜米 :
生抽 :
盐 :
青红辣椒 :
油 :
1.洗净食材
2.将猪肉,胡萝卜,木耳切丝
3.锅内烧热油,放猪肉翻炒
4.等猪肉变色用碗盛出
5.锅内再放油,胡萝卜入锅翻炒十几下
6.再放木耳翻炒盛出
7.锅内少许油,放蒜末,辣椒丁翻炒,加两勺豆瓣酱,一勺生抽,小半碗水
8.把翻炒过的猪肉,木耳,胡萝卜翻炒,加盐,再翻炒
9.装盘就ok了
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