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关于鱼香肉丝的餐饮百科

简易的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 简易的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:250辅料黑木耳:80青椒:1个干辣椒:3/4红萝卜:1/3具体步骤1.1.木耳泡发,里脊肉切丝,用少许盐,糖抓均匀,一小勺淀粉上浆后用一小勺油拌匀封备用,木耳,辣椒,红萝卜也切丝备用,用糖、香醋,料酒,酱油,清水调成酱汁,比...
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老干妈版鱼香肉丝怎么做-老干妈版鱼香肉丝的做法
  • 老干妈版鱼香肉丝怎么做-老干妈版鱼香肉丝的做法

  • “一直喜欢鱼香肉丝这道菜但每次自己烧都达不到那个味,今天就用老干妈豆豉烧着试试感觉还可以味道不错”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料黑木耳(适量)胡萝卜(适量)茭白(适量)杏鲍菇(适量)配料老干妈豆豉(适量)大蒜子(适量)黑胡椒粉(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工...
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营养美食之鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 营养美食之鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑木耳:20五花肉:200青笋:200辅料油:适量醋:18白糖:适量姜末:适量盐:适量老抽:适量泡椒:适量具体步骤1.准备好食材:五花肉、黑木耳、青笋2.猪肉切成丝、青笋、木耳均切成丝3.泡椒剁碎、姜切成末待用4.肉丝用干淀...
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外婆家鱼香肉丝怎么做-外婆家鱼香肉丝的做法
  • 外婆家鱼香肉丝怎么做-外婆家鱼香肉丝的做法

  • “外婆家的味道,从小吃到大。着重于酸甜味,微辣,对于不能吃辣的朋友而言是一个好的选择。”食材明细主料猪肉丝(一碗)辅料姜(适量)蒜(适量)黄葱(适量)豆瓣(适量)泡辣椒(适量)豆粉(2勺)嫩肉粉(3勺)盐(适量)油(适量)糖(粗)醋(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)外婆家鱼香肉丝的做法步骤1...
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鲜香的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 鲜香的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:200胡萝卜:50青椒:1个木耳:8辅料油:适量酱油:适量水:适量郫县豆瓣酱:适量花椒粉:适量鸡精:适量醋:适量白糖:适量盐:适量淀粉:适量料酒:适量土豆:适量具体步骤1.猪瘦肉切丝,放入少许盐,花椒粉,料酒,淀粉腌制10分钟2...
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鱼香肉丝的做法 不辣的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 不辣的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “昨晚收到新买的漂亮盘子,今天迫不及待的慰劳下自己,好久没有上来了。今天天气很好,食欲也很好,早上早早去买了做鱼香肉丝的材料。回到潮州后,很少那么耐心平静的做一道菜了。”食材明细主料瘦肉丝(若干)竹笋丝(若干)青椒丝(若干)泡发木耳切丝(若干)胡萝卜丝(若干)姜末(若干)蒜末(若干)葱花...
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有关于鱼香肉丝最全的做法!-鱼香肉丝怎么做
  • 有关于鱼香肉丝最全的做法!-鱼香肉丝怎么做

  • 鱼香肉丝,它是汉族的一种传统名菜,它是有着鱼香味而出名的,不是用鱼为原材料所制作而成的,鱼香肉丝至今已经有百年的历史时间了,味道很好,不止是国人喜欢,就连很多的外国友人也是很喜欢的。大家也不能光吃一道美食,还需要了解一下美食的做法才行,到底鱼香肉丝怎么做的呢?以下一起来...
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鱼香肉丝的做法 【川菜】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【川菜】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • ““鱼香肉丝”用料很简单,葱姜蒜必不可少,糖醋的比例要掌握好,泡椒酱和辣酱按主料的比例来放,只要把这些掌握好了,鱼香的味道自然突出。”食材明细主料里脊肉(150克)辅料茭白(1根)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)配料盐(2克)糖(20克)醋(20克)四川辣酱(1勺)鸡精(1克)料酒(1勺)葱花(少许)生姜(2片)干辣椒(适量)...
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从此恋上鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 从此恋上鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:300辅料油:适量姜:2片白糖:2醋:3胡萝卜:1根鸡精:适量黑木耳:85蒜:2瓣酱油:7水淀粉:5金针菇:150香葱:适量干辣椒:2根清水:15盐:3.5g具体步骤1.准备好材料。2.葱,姜,蒜,小辣椒备用。3.姜切丝,蒜切片,小辣椒切好,香葱切...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做

  • “很好吃的哦”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料泡椒(适量)猪瘦肉(适量)酸笋(适量)胡萝卜(适量)配料鸡精(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝先用料酒,酱油腌着2、胡萝卜,酸笋切丝3、锅里放入豆瓣酱,姜蒜爆...
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小叶版鱼香肉丝怎么做-小叶版鱼香肉丝的做法
  • 小叶版鱼香肉丝怎么做-小叶版鱼香肉丝的做法

  • “很喜欢这道菜。记得出了月子之后,到妇婴医院去复查,老公给我要了鱼香肉丝,我一个人吃了整整一份。今天自己做了一次,味道还不错。”食材明细主料猪里脊肉(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适量)淀粉(适量)清水(适量)葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)鱼香(口味)炒...
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家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)肉丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料小香葱(适量)葱蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝,放入开水烫一下,挤干水分。2...
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香喷喷的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 香喷喷的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒:0.5个胡萝卜:1段鸡精:0.3g醋:1勺白糖:0.3g猪里脊:250盐:0.3g生抽:1勺料酒:0.5勺淀粉:1勺辅料蒜:适量姜:适量郫县豆瓣:适量油:适量小葱:适量具体步骤1.里脊切丝2.加入盐,料酒,胡椒粉,鸡精,生抽,水淀粉抓匀腌制十分钟3...
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鱼香肉丝的做法 不用豆瓣酱的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 不用豆瓣酱的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “我一直不喜欢用外面的酱,总是觉得吃的不安心,但是又特别喜欢鱼香口的菜,所以研究了一下不用酱的做法,呵呵~~个人很喜欢这种味道~~有滋味又不乱~”食材明细主料猪里脊肉(适量)蒜薹(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料红烧酱油(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)酒(适量)干辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)...
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江南鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 江南鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天所说的是江南鱼香肉丝所谓的鱼香肉丝也是江南的一种特色的小菜作为一种下饭菜,或者是下酒菜的wifi非常受人们的喜欢,但是他的做法也是不是那么难,非常适合初学者可以试一试哦,就是用鱼肉配合着竹笋,然后以...
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鱼香肉丝如何做简单又好吃-简易版
  • 鱼香肉丝如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料猪里脊肉:100辅料青笋,木耳:各50克具体步骤1.切些姜蒜米泡辣椒末,和葱花,主辅料切切丝,主料加料酒盐码味,再加水淀粉上浆2.锅中加油放入主料炒散到出沥油。3.锅中加油放入泡椒,姜,蒜,炒香上色放入辅料炒匀,放入...
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家庭版鱼香肉丝怎么做-家庭版鱼香肉丝的做法
  • 家庭版鱼香肉丝怎么做-家庭版鱼香肉丝的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)辅料葫芦卜(一个)木耳(适量)香菜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)生抽(一点)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、准备食材。2、木耳提前泡发焯水改刀切成细丝。3、鸡蛋打散。4、提前炒好备用。5、锅中热油加入木耳和葫芦...
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「原创」鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 「原创」鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200青菜:100木耳:50辅料油:适量醋:适量剁椒:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量味精:适量白糖:适量生粉:适量具体步骤1.木耳泡开、青菜洗净切丝,青红椒,蒜和姜洗净切碎2.瘦肉洗净切片,用料酒和盐,生粉腌制15分钟3.剁...
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记忆中的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 记忆中的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉丝:500辅料木耳:50红萝卜:50大葱:10生姜:5干辣椒:3盐:7油:10ml青椒:30大蒜:5具体步骤1.准备好肉2.先是各种切丝,肉丝,胡萝卜丝,木耳丝,青椒丝3.然后炒肉丝4.加入其它三丝5.这盆东西是我调好的汁,酱油,醋,白糖,耗油,...
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鱼香肉丝的做法 【飞禽走兽】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【飞禽走兽】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “特色:颜色红艳,肉质细嫩,咸、甜、酸、辣四味兼备。姜、蒜、葱香突出”食材明细主料猪里脊肉(400g)辅料木耳(15g)青椒(15g)胡萝卜(15g)红椒(15g)配料葱(15g)姜(15g)蒜(15g)郫县豆瓣酱(15g)盐(少许)料酒(少许)鸡蛋清(少许)淀粉(少许)糖(少许)醋(少许)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1...
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「老爸下厨」鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 「老爸下厨」鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:1个胡萝卜:1根瘦肉:200木耳:适量辅料盐:适量糖:适量油:适量醋:适量酱油:适量干辣椒:4个葱姜蒜:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.胡萝卜、尖椒、木耳切丝2.肉切丝,葱姜蒜切末,准备干辣椒4、5个3.肉用生粉、酱油腌制4....
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鱼香肉丝盖浇饭怎么做-鱼香肉丝盖浇饭的做法
  • 鱼香肉丝盖浇饭怎么做-鱼香肉丝盖浇饭的做法

  • “早餐吃米饭东北那边应该比较多吧?我觉得盖浇饭比其它食物做做要快半个小时一定能搞定只要荤素搭配好早餐每天都可以来这个😄😄😄”食材明细主料鲜香菇(2个)猪里脊(250g)胡萝卜(半根)青椒(1个)黑木耳(适量)辅料料酒(适量)双汇鱼香肉丝调料(一包)姜丝(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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百试不爽的鱼香肉丝怎么做-百试不爽的鱼香肉丝的做法
  • 百试不爽的鱼香肉丝怎么做-百试不爽的鱼香肉丝的做法

  • “个人认为鱼香肉丝在下饭菜菜谱里是绝对可以排到前十位的,酸酸甜甜的口味适合各个不同地方的食客,丰富的食材使得这道菜更是营养均衡,老少皆宜。但凡吃过我这道菜的没有一个不说原来这才是鱼香肉丝,根本不像自己家做的,但是比酒店的好吃太多。”食材明细主料里脊肉(200克)木耳(2...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(不辣版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(不辣版) 鱼香肉丝怎么做

  • “中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。”食材明细主料青椒(1个)胡萝卜(1个)鸡胸肉(100克)辅料盐(1勺)糖(1勺)生抽(2勺)淀粉(1勺)蒜(3个)水(4勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、大蒜切粒2、所有调料...
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鱼香肉丝的做法 零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)配料葱(适量)鱼香肉丝调料包(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、准备好所用食材。2、将青椒木耳胡萝卜洗净切成丝。3、里脊肉切成丝,加入水淀粉和鸡粉上浆。4、调料包加入100ml水...
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