营养丰富木耳炒山药如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.18W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
干木耳 :5
盐 :1
大蒜 :1瓣
青菜 :几片
香葱 :1根
枸杞 :10粒
主料
山药 :180干木耳 :5
辅料
油 :适量盐 :1
大蒜 :1瓣
青菜 :几片
香葱 :1根
枸杞 :10粒
具体步骤
1.备好食材:山药和黑木耳
2.木耳泡发洗净,大蒜切片,香葱头切小粒
3.枸杞洗净后泡软
4.取几片青菜洗净,将青菜梗切块
5.山药去皮后切片,放入开水中和木耳青菜梗一起焯水2分钟
6.捞出过凉后沥干水分备用
7.油锅爆香蒜片和葱花
8.倒入山药片、木耳和青菜梗翻炒片刻
9.放入泡软的枸杞炒制片刻
10.最后调入盐,翻炒均匀即可出锅
11.盛出趁热食用
1、配菜可根据个人喜好随意搭配2、食材焯水过凉后会更加香脆
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/462nzn.html