好吃的豆豉辣椒酱拌面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红尖椒 :2
面条 :400
盐 :适量
葱姜 :适量
胡萝卜 :适量
豆豉辣椒酱拌面的味道非常好。面试一直都是我的最爱,豆豉辣椒酱拌面是用豆豉和辣椒酱来拌面,做出来,吃起来辣辣的,非常爽口,些许的豆豉掺在其中,吃一颗,香浓美味,真是一道不可多得的家常美食,感兴趣的小伙伴也可以自己尝试制作一下,非常简单的。
主料
黑豆豉 :80红尖椒 :2
面条 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
备好干豆豉
加适量冷水浸泡
红尖椒用冷水浸泡
胡萝卜洗干净切碎
.起油锅,葱姜入锅炒香
.辣椒入锅炒香
倒入豆豉炒
豆豉出香味,倒入胡萝卜炒
炒至酱稠,加盐炒,炒均匀即可关火,将豆豉辣椒酱盛出备用
煮锅加水烧开,面条入锅煮
煮熟捞出放在凉开水中过凉
.过凉后沥干水,放到盘子里
添加豆豉辣椒酱,拌均匀即可享用
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