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关于香干毛豆炒肉丝的最正宗做法的餐饮百科

香干毛豆炒肉丝怎么做-香干毛豆炒肉丝的做法
  • 香干毛豆炒肉丝怎么做-香干毛豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(100g)豆腐干(5块)青豆(200g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干毛豆炒肉丝的做法步骤1、成品图2、猪肉切成丝、加入盐、料酒、生抽腌制一会3、毛豆米、豆腐干洗净,将豆腐干切成条4、调料备...
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豆干肉丝炒毛豆怎么做-豆干肉丝炒毛豆的做法
  • 豆干肉丝炒毛豆怎么做-豆干肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)肉丝(适量)豆干(适量)辅料红辣椒(适量)蚝油(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干肉丝炒毛豆的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香,放入肉丝翻炒。2、放入毛豆翻炒,倒入适量清水煮开。3、放入豆干,红辣椒丁翻炒。4、放入一勺...
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香干肉丝炒毛豆怎么做-香干肉丝炒毛豆的做法
  • 香干肉丝炒毛豆怎么做-香干肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料香干(3块)配料红辣椒(适量)香干(3块)猪里脊肉(适量)姜(适量)蔬之鲜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆去壳洗净。2、热水焯熟备用。3、香干对半破开再切丝,红辣椒切丝,猪里脊切丝,生姜切备用。4、锅热注油,倒入生姜丝...
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毛豆香干青椒肉丝怎么做-毛豆香干青椒肉丝的做法
  • 毛豆香干青椒肉丝怎么做-毛豆香干青椒肉丝的做法

  • “家常菜,容易上手”食材明细主料香干(4块)毛豆(适量)肉丝(适量)青椒(3个)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)醋(一两滴)糖(少许)淀粉(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆香干青椒肉丝的做法步骤1、材料如图,全部准备下2、肉切丝,放入酱油,料酒,一两滴醋,少许糖,玉米淀粉...
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肉丝炒毛豆怎么做-肉丝炒毛豆的做法
  • 肉丝炒毛豆怎么做-肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)青椒(适量)辅料肉(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒毛豆的做法步骤1、原料。2、肉切条。3、热锅冷油。4、倒入肉煸炒出香味。5、倒入毛豆青椒翻炒断生。6、加盐调味。7、出锅前加少许味极鲜即可。...
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正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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肉丁香干炒毛豆怎么做-肉丁香干炒毛豆的做法
  • 肉丁香干炒毛豆怎么做-肉丁香干炒毛豆的做法

  • “时令美食~肉丁香干炒毛豆,鲜香美味,营养丰富,喜欢快来动手吧!”食材明细主料毛豆米(适量)肉丁(适量)香干(适量)辅料香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丁香干炒毛豆的做法步骤1、剥好的毛豆米洗净备用。2、炒好的瘦肉切成小...
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五花肉香干炒毛豆怎么做-五花肉香干炒毛豆的做法
  • 五花肉香干炒毛豆怎么做-五花肉香干炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(180克)五花肉(95克)香干(115克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉香干炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、五花肉(已清洗切丝)、香干。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将香干放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞...
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香干炒毛豆怎么做-香干炒毛豆的做法
  • 香干炒毛豆怎么做-香干炒毛豆的做法

  • 食材明细主料香干(1块)毛豆(适量)辅料酱菜(少许)蒜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒毛豆的做法步骤1、备好食材:如图。2、香干洗一下切成丁,剁点蒜末。3、热锅放油下毛豆炒一下下放少许开水,将毛豆煮熟透大约3分钟左右。4、将豆干丁,蒜末放入与毛豆...
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肉末毛豆炒香干怎么做-肉末毛豆炒香干的做法
  • 肉末毛豆炒香干怎么做-肉末毛豆炒香干的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(适量)毛豆(适量)五香豆腐(2块)辅料红辣椒(3个)配料盐(1/2勺)鸡精(1/4小勺)色拉油(适量)生抽(1小勺)蚝油(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末毛豆炒香干的做法步骤1、五香豆腐、洗干净,切成细丁、红椒去头、切成小圈。2、锅内烧开水,放入毛豆煮至水开,捞出毛豆,沥净...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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毛豆炒肉丝怎么做-毛豆炒肉丝的做法
  • 毛豆炒肉丝怎么做-毛豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料瘦肉(适量)蒜末(适量)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒肉丝的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒蒜末肉丝。3、倒入毛豆翻炒。4、加入少许生抽清水焖煮熟。5、加入盐红椒大火收汁。6、装盘。...
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肉末香干炒毛豆怎么做-肉末香干炒毛豆的做法
  • 肉末香干炒毛豆怎么做-肉末香干炒毛豆的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)毛豆米(适量)香干(适量)辅料大蒜(适量)干红椒(适量)玉米淀粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香干炒毛豆的做法步骤1、用料图。(肉我只用了三分之一)2、瘦猪肉切小丁,放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。3、香...
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毛豆豆干炒肉丝怎么做-毛豆豆干炒肉丝的做法
  • 毛豆豆干炒肉丝怎么做-毛豆豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料豆干(适量)肉丝(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)五香粉(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜干辣椒炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入毛豆翻炒。4、放入豆干翻炒...
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毛豆香干炒肉丁的做法 【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁 毛豆香干炒肉丁怎么做
毛豆香干炒肉丁怎么做-毛豆香干炒肉丁的做法
  • 毛豆香干炒肉丁怎么做-毛豆香干炒肉丁的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)香干(2块)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜头(2瓣)香辣牛肉酱(3勺)调味品盐(适量)糖(少许)六月鲜红烧酱油(适量)六月鲜生抽(适量)料酒(1勺)醋(2滴)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆香干炒肉丁的做法步骤1、将毛豆拔米,豆干及肉切小丁状,姜蒜切末备用,将肉丁加少许盐1勺料酒,2至...
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香干肉丝毛豆的做法 香干肉絲毛豆 香干肉丝毛豆怎么做
  • 香干肉丝毛豆的做法 香干肉絲毛豆 香干肉丝毛豆怎么做

  • “這菜也是江南家常小菜,干爽香口,微辣,鮮咸,也是很好的下酒菜.”食材明细主料五香豆干(2块)毛豆(100克)辅料瘦肉(120克)倒醃菜(40克)红椒(1支)米酒(0.5汤匙)油(4汤匙)生粉(1汤匙)配料食盐(1/3茶匙)生油(1汤匙)砂糖(1汤匙)黑醋(0.5茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香干肉丝毛豆的做法步骤1...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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毛豆炒香干怎么做-毛豆炒香干的做法
  • 毛豆炒香干怎么做-毛豆炒香干的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)香干(5块)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)生粉(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆炒香干的做法步骤1、毛豆洗好(外面的膜不要洗剥掉)香干切小块,猪头切小块放入生粉、料酒拌匀,姜蒜切碎。2、锅里倒入油,姜、蒜,猪肉下锅加点酱...
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肉丝毛豆炒豆干怎么做-肉丝毛豆炒豆干的做法
  • 肉丝毛豆炒豆干怎么做-肉丝毛豆炒豆干的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)肉丝(适量)豆干(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)红薯粉(适量)小米辣(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝毛豆炒豆干的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入肉丝翻炒(肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯...
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毛豆木耳炒肉丝的做法 【毛豆木耳炒肉丝】 毛豆木耳炒肉丝怎么做
  • 毛豆木耳炒肉丝的做法 【毛豆木耳炒肉丝】 毛豆木耳炒肉丝怎么做

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。现在就是吃毛豆的季节,加了肉丝和木耳在一块炒味道更好吃一点。”食材明细主料猪瘦肉(120克)去皮毛豆(200克)木耳(8个)辅料生姜(少许)蒜瓣(2个)配...
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香干炒肉丝怎样才算正宗的-香干炒肉丝是哪的菜
  • 香干炒肉丝怎样才算正宗的-香干炒肉丝是哪的菜

  • 香干炒肉丝也算是一道经典的菜了,全国各地都可以吃的到,也受到大家的欢迎。但是各地做法还是有改良和差异的,所以口味也有很多的差别,总感觉有的好吃,有的不好吃。所以有人就会问,香干炒肉丝是哪的菜,怎样才是正宗的。一、香干炒肉丝是哪的菜香干炒肉丝应该是正宗的湘菜的一种,也...
  • 20121
最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
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肉丝豆干毛豆怎么做-肉丝豆干毛豆的做法
  • 肉丝豆干毛豆怎么做-肉丝豆干毛豆的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)辅料豆干(3块)毛豆(500克)青椒(1个)红椒(1个)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝豆干毛豆的做法步骤1、锅中油预热,放入肥肉翻炒。2、放入瘦肉丝翻炒。3、放入毛豆翻炒。4、放入青红椒煸炒。5、放入一勺盐翻炒,倒入适量清水煮开。6、放...
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