银芽炒韭菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
韭菜 :100
味精 :2
植物油 :30
主料
绿豆芽 :250韭菜 :100
辅料
盐 :3味精 :2
植物油 :30
1. 韭菜掐去老茎,去除边叶,清洗干净后切成4厘米长的段;绿豆芽摘去根部和豆瓣部分,留中段为银芽,洗净。
2. 锅放在旺火上,下入植物油烧至七成热时,下精盐炒热,下银芽和韭菜段翻炒,待炒至断生,放味精炒匀起锅装盘。
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