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关于清炒苕尖的餐饮百科

家常菜清炒苕尖如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒苕尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苕尖:1把干朝天椒:4个辅料盐:适量鸡精:适量油:适量蒜:2辦具体步骤1.准备苕尖2.和干朝天椒3.将苕尖洗净捞起沥干水份4.锅里放油烧热,放入蒜末和朝天椒5.和花椒炒香6.放入苕尖7.快速炒好8.放入盐9.鸡精10.炒匀...
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清炒苕尖怎么做-清炒苕尖的做法
  • 清炒苕尖怎么做-清炒苕尖的做法

  • 食材明细主料苕尖(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苕尖的做法步骤1、准备所需食材。2、苕尖洗净沥干水分。3、热锅加油放入生姜大蒜炒香。4、倒入苕尖翻炒。5、断生后加盐鸡精调味即可。6、出锅装盘。7、成品图。8、成品图。...
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苕尖营养价值和吃法
  • 苕尖营养价值和吃法

  • 提起苕尖,很多人会感到陌生,不知道这是一种什么东西。实际上,苕尖是一种青菜,营养价值十分的丰富。而且这种青菜的烹饪方法十分的多样,口感也比较不错。适合作为平时家常的一道菜肴。很多人平时都不大喜欢吃青菜,而实际上这种青菜是生活中必不可少的。苕尖营养价值苕尖又叫薯尖...
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蒜炒苕尖怎么做-蒜炒苕尖的做法
  • 蒜炒苕尖怎么做-蒜炒苕尖的做法

  • “营养丰富。蒜香菜鲜。”食材明细主料红苕尖(约300克)小米辣(2粒)盐(0.5茶匙)辅料独蒜(4粒)菜油(0.5汤匙)鸡精(0.5茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜炒苕尖的做法步骤1、红苕尖约300克,切去老根,浸泡、冲洗;2、沥去水份。3、独蒜4粒,切片;4、小米辣2粒,切段。5、菜油0.5汤匙,大火下...
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清炒薯藤尖怎么做-清炒薯藤尖的做法
  • 清炒薯藤尖怎么做-清炒薯藤尖的做法

  • “我妈回老家去,掐了一把薯藤尖,习惯把叶子蒸了配着蒜汁吃,这次没有蒸,看那嫩尖尖挺好,只接炒了,这小菜,炒出来真不错,比那个空心菜还要好吃呢。”食材明细主料薯藤尖(适量)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒薯藤尖的做法步骤1...
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苕尖要煮多久
  • 苕尖要煮多久

  • 五到十分钟。苕尖指的是薯尖,是可以食用的红薯茎,主要分布在江汉地区,可以用来煮汤或是炒制、凉拌等。苕尖在炒之前要充分浸泡,洗净表面的脏东西,控干水分再进行炒制。炒制苕尖断生即可,不宜烹饪过久,以免影响口感。制作凉拌苕尖时应该先放入热水烫熟,用凉水浸泡后,这样口感更清脆...
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清炒藕尖怎么做-清炒藕尖的做法
  • 清炒藕尖怎么做-清炒藕尖的做法

  • “藕尖只产于初夏,趁现在刚刚好,来试试这道清脆爽口的时菜。”食材明细主料藕尖(1扎)五花肉(适量)鲜百合(1个)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(1个)小米辣(2个)调料盐(适量)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒藕尖的做法步骤1、藕尖洗净,切斜刀,再冲水后装盘备用。2、姜葱蒜,小米椒切好,备用...
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清炒南瓜尖怎么做-清炒南瓜尖的做法
  • 清炒南瓜尖怎么做-清炒南瓜尖的做法

  • “现在正是食用南瓜尖的季节。南瓜尖鲜嫩多汁,味道甜美,富含多种维生素和矿物质,有清热解暑、缓解便秘、治虚劳内热的作用。”食材明细主料南瓜尖(300g)辅料大蒜(2颗)调料油(适量)盐(少许)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜尖的做法步骤1、将南瓜尖外面的筋膜全部撕...
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清炒佛手瓜尖怎么做-清炒佛手瓜尖的做法
  • 清炒佛手瓜尖怎么做-清炒佛手瓜尖的做法

  • “来云南才吃到的新菜,一吃就爱上了这脆甜的口感。”食材明细主料佛手瓜尖(500g)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒佛手瓜尖的做法步骤1、佛手瓜尖洗干净。2、热锅热油。3、大火翻炒。4、炒至变软加盐。5、炒至出水,出锅。6、嗯!好吃!...
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清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎么做
  • 清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎么做

  • “年夜饭餐桌上最受欢迎的小菜之一。每一年都是盘光,盘光光。。”食材明细主料豌豆尖(450g)辅料植物油(15g)盐(3g)蒜片(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖折去老叶,清洗干净,沥水2、炒锅中放植物油。烧热放蒜片,豌豆尖3、快速炒散4、调入盐炒匀关火5...
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自己做的清炒红苕尖如何做简单又好吃
  • 自己做的清炒红苕尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟清炒红苕尖是红苕尖制作而成的菜品,红苕尖是一款素菜,有些人都不知道红苕尖可以怎么吃,以为只有红苕才可以吃,其实红苕尖是一款比较有营养的菜品,作为一款素菜,深受广大消费者的喜欢,吃了可以补充身体需要的维生...
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煎苕皮的做法 #清肠瘦身#煎苕皮 煎苕皮怎么做
  • 煎苕皮的做法 #清肠瘦身#煎苕皮 煎苕皮怎么做

  • 食材明细主料苕皮(适量)辅料植物油(适量)调料泡菜(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎苕皮的做法步骤1、苕皮备好。2、泡菜备好。3、苕皮清洗一下,沥干水。锅预热,倒少许油,小火,放入苕皮。4、上面放些泡菜。煎软。5、卷起来。再煎一煎。6、出锅,简单美味。...
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清炒莴笋尖怎么做-清炒莴笋尖的做法
  • 清炒莴笋尖怎么做-清炒莴笋尖的做法

  • 食材明细主料莴笋尖(适量)辅料猪油(盐)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋尖的做法步骤1、锅烧热,放适量猪油,猪油炒小菜比较香。2、小菜入锅,放少许盐,大火炒两分钟即可。3、小菜入锅,放少许盐4、大火炒两分钟即可。...
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烹饪苕尖要注意哪些地方-苕尖要煮多久
  • 烹饪苕尖要注意哪些地方-苕尖要煮多久

  • 苕尖是人们平常所说的番薯的叶子,一直以来人们觉得苕尖不能使用,但是却不知道这其实也是比较美味的蔬菜之一,那么煮苕尖的时候,苕尖要煮多久才成熟?一、苕尖要煮多久才成熟家里面想要做美味的苕尖,就需要做一些功课,了解一下苕尖是什么,需要煮多久才能煮熟,一般情况下生的苕尖放到...
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清炒尖椒扁豆丝怎么做-清炒尖椒扁豆丝的做法
  • 清炒尖椒扁豆丝怎么做-清炒尖椒扁豆丝的做法

  • “扁豆的营养成分相当丰富。有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。此菜;营养丰富。清香适口,是一道夏季爽口菜。”食材明细主料扁豆(200克)尖椒(50克)辅料花椒(5粒)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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清炒红薯叶尖怎么做-清炒红薯叶尖的做法
  • 清炒红薯叶尖怎么做-清炒红薯叶尖的做法

  • “红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。我们吃的是红薯叶顶部上小撮嫩叶,我们通常的叫法是“尖”。”食材明细主料红薯叶尖(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒红薯叶尖的做法步骤1、新鲜的红薯叶尖。我们也通...
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家常菜炝炒红苕尖如何做简单又好吃
  • 家常菜炝炒红苕尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红苕尖:500辅料油:100盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.红苕尖洗尽,去掉比较老的叶子2.油烧热后加一点干辣椒,下干辣椒的图没有拍3.在接着倒入红苕尖4.翻炒5.加入适量的盐就可以了6.装盘烹饪技巧无...
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炝炒苕尖怎么做-炝炒苕尖的做法
  • 炝炒苕尖怎么做-炝炒苕尖的做法

  • “苕尖,即红薯叶,又称地瓜叶,红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,比如有提高免疫力,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。苕尖有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。”食材明细...
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美味菜肴炒苕尖如何做简单又好吃
  • 美味菜肴炒苕尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟苕尖,大家应该都知道是什么吧?它其实是红薯叶来的。炒苕尖也是我最喜欢的一道菜了,首先呢,它便宜呀。然后呢,它制作比较简单,就是用锅子炒一炒吧。而且呀,它耗时少。最后呢,那脆脆的嫩叶,嚼起来也比较脆牙的哦。按...
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蒜蓉苕尖怎么做-蒜蓉苕尖的做法
  • 蒜蓉苕尖怎么做-蒜蓉苕尖的做法

  • 食材明细主料苕尖(适量)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)生抽(适量)大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉苕尖的做法步骤1、大蒜切碎,炒锅下油,将蒜末放入锅中炒香。2、苕尖洗净沥水,放入锅中翻炒。3、翻炒一分钟左右,苕尖变色。4、放入适量食盐。5、浸泡少许生抽炒匀。6、蒜...
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清炒红苕尖怎么做-清炒红苕尖的做法
  • 清炒红苕尖怎么做-清炒红苕尖的做法

  • 食材明细主料红苕尖(250g)辅料蒜(1个)调料盐(适量)味精(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒红苕尖的做法步骤1、红苕尖洗干净备用。2、爆香蒜,倒入红苕尖。3、起锅前加入盐,味精,鸡精即可。...
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清炒豌豆尖怎么做-清炒豌豆尖的做法
  • 清炒豌豆尖怎么做-清炒豌豆尖的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(300g)辅料蒜泥(2颗)调料猪油(1勺)食盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆苗摘去老叶老梗,洗净沥干水份。2、蒜头剁成泥。3、热锅热油下入蒜泥爆香。4、爆火,放入豌豆尖用筷子快速翻炒均匀。5、加食盐。6、炒至断生即可。7、不...
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素炒红苕尖怎么做-素炒红苕尖的做法
  • 素炒红苕尖怎么做-素炒红苕尖的做法

  • “炒红苕尖,是小时候的味道。以前去外婆家,外婆老摘把新鲜的嫩嫩的红苕尖炒给我吃。这是一道快手菜只需要五分钟重要的一点就是食材和火候。”食材明细主料红苕尖(一把)干辣椒(五个)花椒(5颗)生姜(半块)小葱(3根)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)调和油(一匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒红...
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炒苕尖怎么做-炒苕尖的做法
  • 炒苕尖怎么做-炒苕尖的做法

  • “苕尖其实就是番薯叶,我们家孩子特别喜欢吃这苕尖哦!”食材明细主料苕尖(1把)辅料盐(适量)油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒苕尖的做法步骤1、原图材料2、先把苕尖摘好洗净备用。3、大蒜略拍切碎。4、锅里倒入适量的油,放入切好的蒜粒爆香5、把洗好的苕叶子倒入...
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好吃的炒苕尖如何做简单又好吃
  • 好吃的炒苕尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟炒苕尖是用苕尖作为主要的食材加工制作而成的,苕尖属于绿色蔬菜,味道本身比较清淡,所以需要配上比较多的调料,生抽和蚝油含有较多的盐分,融入到苕尖中,苕尖含有较为丰富的营养成分,这样一道炒苕尖很适合自己制作,...
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