如何做简单又好吃-特色干切牛肉做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
这道特色干切牛肉做法是一种比较简单方便的做法,里面的牛肉我们特意选用的是牛身上的牛腱子吃起来,口感会非常劲道,很有嚼劲,同时也是香味十足,非常的适合用来当作下饭菜,你喜欢吃牛肉的话就可以赶紧跟着小编来试一试这道干切牛肉吧
主料
牛肉 :适量辅料
八角 :适量具体步骤
1. 牛肉切大块 用盐和花椒抹匀 加入一点黄酒 腌制一天
2. 牛肉入砂锅放水漫过牛肉 放入盐和八角 煮开后转小火一小时左右 筷子戳动牛肉即可
3. 凉后取出 牛肉横切成片 装盘
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