好吃的荷包蛋焖黄骨鱼如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
黄骨鱼 :4条
一个人的时候,总是喜欢就煮个饭然后敲一个蛋一炒,再搭一个简单的5分钟汤就又是一餐了。不过最近胃有点不好就不能再这样吃了,要吃的有营养一点了,想来想去还是觉得鱼最有营养,但我又没有办法舍弃我喜欢的鸡蛋,所以就有了这道荷包蛋焖黄骨鱼。
主料
鸡蛋 :4个黄骨鱼 :4条
辅料
调味料 :适量具体步骤
.先把鸡蛋两边煎熟 ,我这是煎了四颗鸡蛋
.把黄骨鱼两边煎成金黄
把葱姜蒜放进去一起煸香
放老抽料酒生抽翻炒
白开水倒过鱼荷包蛋,开大火,水煮开,转中火焖20分钟
放水以后记得放盐,中火收汁,最后放香葱.
起锅 美味 开吃.
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