家庭版莲花蒸肉饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
味精 :适量
花生油 :一小半勺
料酒 :小半勺
生粉 :小勺
洋葱 :一个
主料
瘦猪肉 :200辅料
盐 :适量味精 :适量
花生油 :一小半勺
料酒 :小半勺
生粉 :小勺
洋葱 :一个
具体步骤
1. 肉剁泥,加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀
2. 把拌好的肉做成一个圆饼摆入碟内,再把蛋黄放肉饼中间,蛋黄边上放点青豆(我中间放的是玉米,边上是辣椒)蒸十分钟
3. 把切成莲花状的洋葱摆入肉饼周围成莲花形。
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