「DIY美食」啤酒鸭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
啤酒 :1罐
油 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
大料 :适量
主料
鸭子 :半只啤酒 :1罐
辅料
生抽 :适量油 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
大料 :适量
具体步骤
1.准备鸭子和啤酒
2.洗净,剁成块
3.准备葱姜蒜和大料
4.冷水下锅,煮开5分钟
5.捞出来备用
6.起油锅,放入大料炒香
7.然后放入鸭子翻炒至表面金黄
8.加入料酒
9.加入生抽和适量盐
10.翻炒5分钟
11.加入一罐啤酒
12.放入葱姜蒜,大火烧开,然后转小火
13.炖至没有汤汁即可出锅
还可以放入土豆或者胡萝卜
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