简易的红烧茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
酱油 :适量
香菜沫 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
蒜沫 :适量
主料
紫皮茄子 :250辅料
盐 :适量酱油 :适量
香菜沫 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
蒜沫 :适量
具体步骤
1.茄子洗净后切成条状
2.把大蒜切成沫,香菜切成条状
3.倒入酱油和淀粉
4.到一点清水
5.开火把油烧热,放入茄条。
6.煎制变软为金黄色。
7.到入之前配好的辅料,盐,鸡精,翻炒几下收汁。
8.出过后放点香菜沫即可。
不要着急,我第一次做的时候就忘记放盐了。嘻嘻。
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