豆角烧茄子如何做简单又好吃-简易版
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
长茄子 :250
蒜 :15
花生油 :适量
姜 :10
白砂糖 :3
美极鲜 :15ml
主料
豆角 :250长茄子 :250
辅料
酱油 :5ml蒜 :15
花生油 :适量
姜 :10
白砂糖 :3
美极鲜 :15ml
1.豆角洗净切段。
2.切好的豆角焯水备用。
3.长茄子洗净切成条。
4.热锅下油,放入茄条。
5.中火翻炒至茄条变软。
6.加入焯水的豆角。
7.再加入姜丝和蒜片。
8.旺火翻炒均匀。
9.加入酱油、美极鲜和白砂糖翻炒30秒出锅即可。
茄子喜油,炒的时候要多放油。
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