自制木耳西兰花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
西兰花 :200
鸡精 :适量
油 :适量
辣椒 :适量
蒜 :适量
主料
干木耳 :50西兰花 :200
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
辣椒 :适量
蒜 :适量
1.西兰花洗净切成小块,入沸水焯熟
2.木耳泡发好撕成小块
3.蒜和小辣椒切碎备用
4.锅内放油,放入蒜末和辣椒炒香
5.放入木耳翻炒均匀
6.放入西兰花翻炒均匀,最后调入盐和鸡精即可
西兰花难熟,先用水焯烫之后再炒菜,可以缩短烹饪时间
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