怀念的鸡蛋炒饭如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：1碗

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
葱花 ：适量
菜油 ：适量

具体步骤

1.米饭一碗备好。

2.鸡蛋打散，葱切花。

3.坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋。

4.然后放米饭下去一起炒散。

5.加适量的盐。然后炒5分钟。饭粒基本全部散开来，盐也化了。

6.加葱花一起翻炒几下即可。

7.成品。

烹饪技巧

饭比较硬。所以盐很难化，要早点放盐，建议用不粘锅炒饭会比较香，放菜油炒颜色比较金黄好看。