让人怀念的金针菇炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
盐 :适量
醋 :少许
主料
金针菇 :200鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
醋 :少许
1.金针菇洗净切断弄散。
2.放入锅中焯水一分钟。
3.锅中加油烧热放入蛋液炒散。
4.另放油加入金针菇翻炒。
5.加适量盐调味。
6.倒入鸡蛋。
7.翻炒均匀,淋少许醋。
8.继续翻炒均匀即可。
金针菇焯水的时间不要太长。
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